Finomságok a karantén és kijárási korlátozás idejére

Most, hogy a legtöbben minden időnket otthon töltjük, van szabadidőnk bőven. Magamon is tapasztalom, hogy lényegesen megnőtt a főzéssel és sütéssel töltött órák száma. Egyrészt sütés-főzés alatt repül az idő, másrészt egy-egy finomság elkészítésekor a kreativitásomat is kiélhetem, a párom boldogságáról nem is beszélve, amikor megkóstolja a főztöm. 

Figyeljünk az alakunkra és egészségünkre a kijárási korlátozás idején is

Most, hogy otthon vagyunk és több időt töltünk a kanapén, mint eddig, bizony könnyedén felszaladhatnak a kilók, így nem árt már a kezdetektől odafigyelni rá, hogy ne essünk át a ló túloldalára. Igyekezzünk egészséges, alakbarát ételeket készíteni, ne fogyasszunk folyamatosan szénhidrátdús ételeket. Ma már nagy hiba lenne azt gondolni, hogy egy diétás édesség nem lehet ugyanolyan ínycsiklandozó, mint egy hagyományos finomság. Most 3 olyan receptet hoztam nektek, amelyek ízben és állagban is megszólalásig hasonlítanak az eredeti, klasszikus változatra. 

Igyekeztem olyan finomságokat összegyűjteni, amiket ízlésetekre tudtok szabni, vagyis többféle módon is ízesíthetők, és minden bizonnyal a gyerkőcök is odáig lesznek értük! Filléresek, pikk-pakk elkészülnek, és ami a legfontosabb, olyan alapanyagokból készülnek, amik szinte minden háztartásban megtalálhatóak még karantén vagy kijárási korlátozás idején is!

Tejberizs

Hát, a rizs az az élelmiszer, ami jelenleg biztosan minden magyar háztartásban fellelhető. A rizsnek persze viszonylag magas a szénhidráttartalma, viszont, ha basmati rizsből készítjük a tejberizst, máris lassú felszívódású szénhidrátot eszünk. 

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 5 dkg basmati rizs (még jobb, ha barna)
• 2 dl tej (laktózmentes vagy növényi tej is tökéletes)
• 1 kupak vanília aroma
• ízlés szerint édesítőszer
• 1 csipet só

A tejet a csipet sóval felforraljuk, beleöntjük a rizst, a vanília aromát és az édesítőszert, majd 10 – 15 perc alatt készre főzzük. Én fagyasztott gyümölcssel vagy cukormentes kakaóporral szoktam enni, de fahéjjal, sőt, kókuszreszelékkel, esetleg almával is tökéletes választás. Pillanatok alatt elkészül, nagyon olcsó, és egészséges is.

Még több receptért lapozz a következő oldalra!