Ügyelj a növények igényeire

Ebben a cikkben olyan fűszernövényeket gyűjtöttünk össze, amelyek jó barátai lesznek az erkélyednek, gyönyörködhetsz bennük, és biztosan feldobják az ételeket is. Ettől függetlenül fel kell hívnunk rá a figyelmed, hogy a fűszernövények természetesen eltérő igényekkel rendelkeznek, így ültetéskor és a számukra megfelelő hely kiválasztásakor mindig nagy figyelmet kell fordítanod az igényeikre. Tudtad például, hogy majorannát és kakukkfüvet nem érdemes egymás mellé ültetni, hiszen nem tűrik meg egymást? A fűszerkerted akkor lesz csak igazán burjánzó, ha ezeket szem előtt tartod. Lássuk, mit érdemes ültetned az erkélyedre!

Petrezselyem

Talán neked is a petrezselyem jut eszedbe először, ha fűszernövényekről van szó, a kezdők is ezzel próbálkoznak legtöbb esetben. Kisebb balkonládában is tökéletes helye lesz, a gyökerei sem nyúlnak túl mélyre. Érdemes világos vagy félárnyékos helyre ültetni, ahol nem éri közvetlen napfény, vízigénye nagy.

Bazsalikom

Sokak egyik legkedveltebb fűszernövénye, nem hazudtolja meg mediterrán mivoltját, kedveli a npfényt. Nem kell túl mélyre vetned, és viszonylag gyorsan is nő majd. Napi szintű locsolást igényel, de nagyon fontos, hogy soha ne áztasd el túlságosan!

Rozmaring

Ha már bazsalikom… Tudtad, hogy a rozmaring jó hatással lehet a bazsalikom növekedésére? Ráadásul megóva a szomszédjában növekvő fűszernövényeket is számos kártevőtől.  Arra figyelned kell, hogy viszonylag nagyra nő és a vízigénye is nagyobb, tehát ha a bazsalikomot nem túl mély ládába ülteted, ezt nem fogod tudni mellé tenni. Szereti a napfényt, bírja a szárazságot, de az áztatást nem!

Metélőhagyma

A kezdők szintén szeretik, viszont a rozmaringgal és bazsalikommal ellentétben félárnyékos helyet igényel. Ne számíts olyan gyors burjánzásra, mint a bazsalikom esetében, a metélőhagyma picit lassabban növekszik. Évelő, tehát túléli a telet, ha nem túl meleg, világos helyen tartod.

Zsázsa

A salátáid friss, egészséges alapanyaga. Gyorsan nő, a fény és a meleg rajongója. Közvetlen napsütés esetén bontakozik ki igazán, mediterrán mivoltából adódóan nem szabad túlöntözni. Ültethető például a rozmaring mellé a hasonló igények miatt.

Kakukkfű

Szereti a napot és azt, ha a talaja nedves. Júliusban és augusztusban fog virágozni, a nagy fagyokat nem igazán kedveli, de ha enyhe a tél, ki fogja bírni. Kellemes illatát különösen szeretni fogod, de látványa sem utolsó, így bőven van miért gyönyörködni benne, ha az erkélyen ücsörögsz.