Mindenki törekszik arra, hogy minél egészségesebbet egyen, hiszen a sok gyorskaja, bolti élelmiszer rendkívül megterheli a szervezetet. Az a sok “E104” meg hasonlók… nem véletlenül vannak újabb és újabb betegségek. Nem minden esetben finom az az egészséges étel, amit megveszünk vagy elkészítünk, hiszen ezek leginkább nem tartalmaznak annyi sót vagy cukrot, hogy a szánk ízének megfeleljenek. De ez a cukkiniropogós isteni finom! Az egyik legegészségesebb köret, amit valaha ettem, ráadásul még úgy is eheted, mint a chipset: egy jó kis esti film mellé ízletes ropogtatnivalóként.

Nagyon egyszerű a recept:  

Szükséged van egy zöldség spirálozóra

Egy cukkinire

Liszt, só, bors, olasz vagy mediterrán fűszerkeverékre

Növényi eredetű olajra

Papírtörlőre

A következő oldalon nézd meg hogyan készül a cukkiniropogós!

A cukkiniropogós elkészítése:

Spirálozd le a cukkinit, majd a lisztet keverd el egy nagy tálban a sóval, borssal és az olasz vagy valamilyen mediterrán fűszerkeverékkel, amilyet kiválasztottál ízlésed szerint. Forgasd meg ebben a lisztes keverékben a lespirálozott cukkinit. Ezután a felforrósított, növényi eredetű olajban süsd meg körülbelül 3 perc alatt. Ha megsültek, akkor egy papírtörlőn szárítsd meg őket, hogy ne legyenek annyira olajosak.

Tálalásnál tehetsz rá még egy kis sót, ha nem elég neked, ha szereted, akkor még parmezán sajtot is. Egy számodra ízletes szósszal pedig kitűnő filmes ropogtatnivaló válik belőle. Én a la nature sajt nélkül, szósz nélkül eszem és isteni finom úgy is. :) A következő oldalon lévő videóban meg is nézheted, hogy hogyan készül ez az egészséges köret!

Így készítsd el a világ egyik legfinomabb és legegészségesebb köretét, ropogtatnivalóját: