Fűszernövények tárolása

A nyáron leszüretelt fűszernövényeket ki szoktuk szárítani… Ez is jó megoldás, de sokat veszítenek mind az ízükből, mind az egészséges anyagaikból, így megmutatom nektek, hogyan lehet őket úgy tartósítani, hogy megőrizzék minden értéküket!

A jégkocka tartóba tegyél növényi zsírt vagy olajat, és szórd bele megmaradt fűszernövényeid, majd fagyaszd le. Így igazából ételízesítő kockákat kapsz majd, amely megőrzi minden érékes tulajdonságát a növénynek, és azonnal felhasználható: ha szükség van rá, csak tedd serpenyőbe, és máris kiolvad!

Kávéimádóknak

A nyár kedvence lehet – főleg a kávérajongók számára – ez a darab.

A lefőzött, kihűlt kávét töltsd jégkocka tartóba, és tedd a mélyhűtőbe. Ha megfagyott, tejjel és vaníliafagylalttal tálalhatod – így egy igazán különleges jegeskávét kapsz eredményül, amely akár a baráti összejövetelek fénypontja is lehet!

Nagyon finom, és mutatós is, így biztosan elnyeri majd mindenki tetszését, aki szereti a kávét.

Zselékocka

Nálunk még nem annyira elterjedt ez az alkoholos finomság, de filmekben már gyakran találkozhattál vele te is.

Nos, ideje kipróbálni: receptet millió félét találni az interneten, és egy jégkocka tartó segítségével könnyen el is készíthető.

Ha a buliba egy tál ilyennel állítasz be, biztosan nagy sikered lesz.

Gyümölcsös fagyi

Rengeteg finom, gusztusos, ételízesítővel és színezőanyagokkal tele fagylaltot kapni a boltokban…. de kóstoltad már a fagyasztott, friss gyümölcsöket?

Ha nem, hát itt az ideje megbarátkozni a gondolattal, hogy a bolti jégrémeknek leáldozott. Préselj kicsit össze friss gyümölcsöket, amilyen csak szeretnél. A barack és a piros bogyók kimondottan alkalmasak ezekre. Majd a pépet tedd jégkocka tartóba, és szúrj bele fogpiszkálót. Ezután már csak le kell fagyasztanod, és kész is az egészséges finomság!

Csokikockák vaníliástejbe

Azok számára akik nem szeretik a kávét sem kell lemondani a stílusos finomságról. Olvasztott csokit is önthetsz a jégkocka tartóba, és azt lefagyasztva különleges édességet kapsz eredményül!

Vaníliástejbe dobva még finomabb, és a gyerekek is oda lesznek érte.

Házi bonbon

A krémes belsejű bonbon-ok elkészítése macerás tud lenni, főleg ha nincs mibe tenni. Van persze erre speciális tároló, de hát minek fogjon annyi helyet a sok felesleges dolog, ha a bonbon-t akár a jégkocka tartóban is elkészítheted?

Ha elkészülés után pár percre mélyhűtőbe teszed, könnyen kijön majd a formából, és nem esik szét a kész édesség.

Bébi étel későbbre

A pici babás anyukák számára lehet érdekes ez az ötlet, hiszen számukra ismerős, hogy a felbontott, nem olcsó babaételek gyakran ottmaradnak, ha a pici nem éhes eléggé…

Nos, ne dobd ki ilyen esetben sem a pépet, hanem tedd jégkocka tartóba, és fagyaszd le. Így kiolvadás után fogyasztható lesz, és nem romlik meg, nem kell kidobni a felesleget sem.

Borkockák

Ha megmaradt a bor egy-egy buli után, ne tedd csak úgy a hűtőbe! öntsd ki jégkocka tartóba, és fagyaszd le. Nagyon különleges eredményt fogsz kani, ami nem utolsó sorban finom is.

Ha megfagyott, dobáld kólába vagy koktélokba, és okozz meglepetést barátaidnak, szeretteidnek kreativitásoddal!

Gyümölcskockák

A boros kocka mellett érdemes az alkoholtól tartózkodókra is gondolni. A legegyszerűbb, mégis nagyszerű finomság amelyet elkészíthetsz az olyan jégkocka, amelyben gyümölcs is van.

Nyári napokon nagyon finom és látványos tud lenni, és nem utolsó sorban egészséges is. A limonádékhoz különösképpen ajánlom! Használj kicsi bogyós növényeket, például ribizlit és áfonyát, vagy akár gyümölcslével is készítheted.

Fagyott joghurtkockák

Ez is egy másik országból érkezett finomság, ami most már nálunk is széles körben elterjedt. Nos, nem kell a nagyobb plázákba rohangálnod egy-egy finom joghurtfagyiért, hiszen a jégkocka tartó erre is kiválóan alkalmas!

A natúr joghurtból kockákat készíthetsz a fagyasztóban, és felöntheted sima joghurttal.

Ha szeretnéd különlegesebbé tenni, tegyél ebbe is gyümölcsdarabokat!

Házi készítésű leveskocka

Szintén egy olyan darab, amelyet talán egyszerűbbnek tűnik a boltban beszerezni… de biztos, hogy egészségesebb is?

Készíts nagyon tömény húslevest, rengeteg fűszerrel, és fagyaszd le jégkocka tartóban! Akár másmilyen fűszerkeveréket is csinálhatsz így, és ha szükséged van rá, csak simán ejtsd bele a forró ételbe a kockákat. Azok kiolvadva igazán friss ízt adnak majd az ebédnek!

Csokiseper

És végül az ínyenceknek is egy különlegesség, amelyet szerintem mindenki nagyon szeret.

Olvassz csokit, öntsd jégkocka tartóba, és tegyél bele epret! Hagyd megkötni, és már eheted is, vagy díszítheted vele süteményeid…

Vagy akár a mélyhűtőbe is teheted, ha szereted a fagyasztott gyümölcsöket!