Nagyon finom, gyakran készítem, mert nem tudok annyit sütni belőle, hogy megunjuk! :) Gyermekkoromban is így ettem és mindig is a kedvencem volt. Nem egyszerű megcsinálni a jó pogácsát, de egy jó recepttel ez is sokkal könnyebben megy. Íme a biztos recept:

Hozzávalók:

60 dkg liszt,
25 dkg Rama margarin,
20 dkg reszelt sajt,
1 tojás,
2 dl tejföl,
2 dkg élesztő,
só

a tepsi kikenéséhez zsír és liszt,
a tetejére köménymag meg reszelt sajt.

Elkészítése:

Az élesztőt a tejfölben felfuttatjuk, közben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojással, a reszelt sajttal, egy kiskanál sóval meg az élesztős tejföllel összegyúrjuk. Öt-hat óráig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaformával kiszaggatjuk, és kizsírozott, kilisztezett tepsire egymás mellé rakjuk. A tetejüket reszelt sajttal és köménymaggal hintjük meg, és előmelegített sütőbe tolva, közepes lánggal fél óra alatt megsütjük.

Forrás: ketkes.com

Kép: rupanerkonyha.cafeblog.hu