A hónap sütije díjat nyerte el ez a desszert. Nem is vletlen, hiszen pár perc alatt elkészíthető, isteni finom az íze és még sütni sem kell! Ezt nem csak hétvégén lehet elkészíteni, ha egy délután édességre vágynak a gyerekek, 5-10 perc alatt meg lehet csinálni ezt a sütit. :) Kávé vagy tea mellé egyszerűen mennyei! Nem sok minden kell hozzá, mindössze ez a pár dolog:

Hozzávalók:

3 tojás

250 gramm sűrített tej

2 csésze (400 ml tej)

150 gramm vaj

1 csipet vanília

Hozzávalók a mázhoz:

2 evőkanál cukor

2 evőkanál kakaó

6 evőkanál tej

kb. 150 gramm keksz

Elkészítés:

1.Verjük fel a tojásokat, majd öntsük hozzá a sűrített tejet, keverjük jól össze. Öntsük hozzá a tejet.

2.Adjuk hozzá a vaníliát.

3.Tegyük oda kis lángon főni. Kavargassuk, miután egy percet főtt, vegyük le, és hagyjuk kihűlni.

Máz elkészítése:

Keverjük el a cukrot, a kakaót, és a tejet, majd tegyük a keverék 3 percre a mikróba. Minden 30 másodpercben állítsuk le, és keverjük meg.

Verjük fel a puha vajat, majd adjuk hozzá a főzött krémet.

Állítsuk össze a süteményt. Egy üvegtál alját béleljük ki keksszel, majd öntsünk rá egy réteg krémet, simítsuk el, majd tegyünk rá egy újabb réteg krémet. A tetején keksz réteggel zárjunk, majd erre öntsük rá a mázat.

Forrás: tudasfaja.com