Mint már említettem, aki egészségesebb életmódot szeretne, esetleg meg akar szabadulni egy-két kilótól, elsősorban a finomlisztnek kell búcsút intenie, hiszen nem csak a fogyást akadályozza, de káros hatásai is lehetnek egészségünkre.

Ugyanakkor nem érdemes lemondanod az illatozó süteményekről, valamint egy-egy kifliről, kalácsról – viszont azt tudnod kell, hogy magas kalóriatartalma ellenére, egyáltalán nem sokáig fogják ezen ételek csillapítani éhségérzetedet. Mindemellett sokkal kevesebb tápanyagot is tartalmaznak, ugyanis gyártása során megőrlik, valamint eltávolítják közülük az élelmi rostokban, fehérjékben gazdag csírát, korpát, így elérve egy sokkal rostszegényebb lisztet.

Amennyiben tehát életmódváltásra készülsz, nem feltétlen kell elfelejtened a lisztet tartalmazó finomságokat – de érdemes helyettesítened egy másik fajtájával. Hazánkban is már egyre többfélébb liszt kapható, így segítve a fehér helyettesítését – ezzel is több tápanyaghoz, valamint rosthoz juttatva szervezetedet. Nézzük tehát, milyen opciók közül válogathatsz!

Zabliszt

Amennyiben vigyázni szeretnél alakodra, vagy diétázol, biztosan a te étrendedben is ott szerepel a zabpehely, mint reggeli – ez egyáltalán nem véletlen. Mind az imént említett zabpehely, mind a zabliszt kiváló prebiotikum, serkenti a jótékony baktériumok szaporodását a bélfalom, ezzel segítve a bélflóra helyreállítását. Emellett magas rosttartalmával is támogatja az emésztést, hosszantartó teltségérzetet biztosít, valamint szabályozza a vércukorszintet is. 

Amennyiben főzni, sütni szeretnél nem csak süteménykehez használható, hanem habarásokhoz is tökéletes lesz. 100 grammja mindössze 404 kalóriát tartalmaz.

Amennyiben érdekel cikkünk folytatása, lapozz!