Kevés olyan receptet készítettem eddig el, ami valóban hasonlított az eredeti ízvilágra, viszont ami sikerült, az TELITALÁLAT volt! A Kinder tejszelet elkészítése után, a KFC csirke receptje lett olyan, mint ahogyan azt elképzeltem. Kívül ropogós, belül omlós, kicsit csípős… egy szóval tökéletes! Képtelen vagyok megunni!
KFC csirke recept házilag
Hozzávalók:
- Tetszőleges mennyiségű csirkemell/csirkeszárny vagy csirkecomb (Én körülbelül 1 kg csirkeszárnyból készítettem el.)
- TIPP: Ha a csirkecomb mellett döntesz, akkor érdemes kettéválasztani a felső és az alsó részét, hogy átsüljön.
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál bors
- 1-2 evőkanál chili por (Attól függően, hogy mennyire szeretnéd csípősre.)
- ½ evőkanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- 2 evőkanál fűszerpaprika
- olívaolaj
- 150 gramm finomliszt
- 1 közepes méretű tojás
- víz
- 200 gramm kukoricapehely (corn flakes)
