Nem kell hozzá más, mint egy álom, tervezés, akarat, türelem, hit és a megvalósítás. Lehet, hogy eddig csak vágyakoztál arra, hogy legyen egy saját kemencéd, de hidd el meg tudod valósítani. Építsd meg álmaid kemencéjét saját kezűleg!
Kemence... Már kimondva ezt a szót is is felmelegedik lelkünk. Az pedig már a kemencézés tetőfoka, ha magunknak készítjük el a kemencénket.
Első lépésként, ha már megálmodtuk, akkor vessük elképzelésünket egy papírra. Ez mindig jól fog jönni, hiszen van mihez igazodni, van min változtatni a folyamat közben és van valami, amit meg tudsz mutatni másoknak. :)
Fontos, hogy még az elején átgondoljuk mire is szeretnénk használni a kemencét – ez fogja meghatározni a kemence típusát.
Sokszor hallani, hogy kezdő kemencéseknek nem jól sikerült az építés. Ez onnan derül ki, ha megkezdjük az első sütést. Például a kenyérnek megég az alja vagy lapos marad. A legáltalánosabb probléma az, hogy ha nem megfelelő anyagot használtunk fel az építés során. A legjobb és legbiztosabb eredményt akkor kapjuk, ha a sütőtér építésénél régi, század eleji, nagy méretű téglát, anyagtéglát használunk fel.
Ha tudsz bontott téglát venni, akkor az pedig különösen költséghatékony, mert olyan 1000-1500 db téglára lesz szükséged, attól függ mekkorára és milyenre álmodtad meg álmaid kemencéjét :)
Ígz építs saját kemencét:
Forrás: HogyanCsináld
