A túlzott cukorfogasztás hosszú távon különböző problémát okozhat életünk során, ráadásul szervezetünk sem fogja megköszönni nekünk. Nem kell teljesen kizárnunk ezen tápanyagokat, viszont érdemes kicsit visszább fogni fogyasztásukat, limitálni a bevitelüket. Mostani cikkünkben elmondom, miért érdemes kevesebb cukrot fogyasztanod, illetve hogyan tudod ezt karban tartani, mindenféle stresszforrás nélkül.
A cukrok, akár tudjuk, akár nem, sokkal nagyobb függőséget okozhatnak, mint a kokain, ennek oka, hogy a cukortartalmú üdítők, élelmiszerek aktiválnak az agyunkban egy bizonyos „jutalomkört”, ezzel serkentve a dopamin, illetve a szerotonin termelődést. Utóbbi megnyugtató, előbbi az örömhöz kapcsolódó hormon. Viszont, a túlzott cukorfogyasztás nem csak túlsúlyhoz, de ugyanakkor cukorbetegséghez, esetenként rákos megbetegedésekhez vezethet. Nézzük tehát, hogyan tudod csökkenteni cukorfogyasztásod – a legkönnyebb módon.
1. Játssz a különböző fűszerekkel
Egy nem túl régi kutatás szerint, melyet a dánok tettek közzé, kimutatták, hogy a vanília az, ami képes csökkenteni a desszertek cukortartalmát, amennyiben azt használják helyette, úgy, hogy szinte fel sem tűnik az édes kis kristály hiánya. Ugyanakkor a banán, a bodza, a málna, de akár a méz is képes erősíteni az édes ízt egy-egy ételben, így is csökkentve a cukor fogyasztását.
2. Szánj időt az ízlelésre
3. Csökkentsd 20%-kal receptjeid cukortartalmát
Ez egy olyan szokás, amit rendkívül egyszerűen bevezethetsz mindennapjaidba, hidd el, nem feltétlenül fog feltűnni az a bizonyos csökkenés a végeredménynél, ráadásul ez is rendkívül hatékony.
