Finom koktél receptek- Így készíts csajos koktélokat otthon

3.Karamell kávé koktél

Ez egy igazi csajos, édes, kávés koktél. A recept 4 adagra szól. 

Hozzávalók:

• 4 shot pohár dark rum
• 4 csésze forró kávé
• ½ csésze karamellszósz 
• ½ csésze tejszínhab

Karamellszósz hozzávalók:

• 12,5 dkg cukor
• 2 evőkanál víz
• 75 ml habtejszín
• 2.5 dkg vaj
• 1 csipet só

Karamellszósz elkészítés:

1. Egy edénybe öntjük a cukrot és a vizet, közepes lángon melegítjük, amíg fel nem olvad. Majd nagyobb lángon karamellizáljuk. 
2. Levesszük a tűzről, ha már kellően aranybarna és hozzáadjuk a tejszínt, vajat és sót. Alacsony hőfokon kevergetjük.
hirdetes
3. Kihűlés után fogja elérni a megfelelő sűrűséget.

Koktél elkészítése:

Öntsünk mind a 4 bögre aljára 1 shot rumot és 2 evőkanál karamellszószt. A kávét öntsük szét közöttük és díszítsük tejszínhabbal.

4.Epres zöld tea mohito

Az előző koktél után most kicsit visszaveszünk a kalóriákkal. Ez a frissítő diétás mohito recept 2 főre szól. 

Hozzávalók:

• 4 friss eper
• 8 fagyasztott eper
• 1 lime szeletekre vágva és 1 lime facsarva
• 1 csésze diétás cukormentes Lipton zöld tea
hirdetes
• 80 ml fehér rum
• egy maréknyi menta levél
• 1 teáskanál nyírfacukor
• szóda

Elkészítése: 

1. Keverjük össze a lime darabokat, friss epret, menta leveleket és a cukrot. 
2. Adjuk hozzá a kifacsart lime levét és a rumot. Keverjük jól össze.
3. Öntsük ezt szét a két pohárba, majd adjunk hozzá 4-4 fagyasztott epret. 
4. Erre öntsük a szódát és díszítsük mentával, eperrel vagy lime szeletekkel.