1981-ben Johannesburgban megpróbálták minél több híres ember kedvenc receptjét összegyűjteni. Ennek a kutatásnak köszönhetően maradt fenn Diana hercegné kedvenc receptje is. Mutatjuk, mi az!
A kötetet az Avil Elizabeth Home for the Mentally Handicapped adta ki, akiknek a felkérésére Diana azonnal igent mondott. Kedvenc étele pedig nem más, mint egy ukrán recept alapján készül céklás-borsos leves. Kíváncsi vagy, hogyan készítheted el Te is ezt az igazán királyi ételt? Mutatjuk a receptet!
Mi szükséges Diana hercegné kedvenc levesének elkészítéséhez?
- 4 db cékla
- 1 db hagyma
- 2 db sárgarépa
- néhány ek natúr joghurt
- 2 ek tejföl
- 1 l csirke alaplé
- só
- bors
Hogyan készítsd el Diana hercegné kedvenc ételét?
- Első lépésként tisztítsd meg és darabold fel a sárgarépát, a céklát és a hagymát! Tedd fel főni az egészet!
- Ha a zöldségek megpuhultak, akkor öntsd fel a csirke alaplével, majd add hozzá a tejfölt és a joghurtot! Fűszerezd sóval és borssal ízlés szerint!
Amikor Diana elküldte a levelet kedvenc receptjével, akkor mellékelt mellé egy kis „extrát” is, a levél másik oldalán ugyanis az egykori miniszterelnök – Margaret Thatcher – kedvenc süteményének receptje is szerepelt. Ez pedig nem más, mint egy igazán finom narancsos-diós sütemény. Lássuk a receptjét ennek is!
Mi szükséges Margaret Thatcher kedvenc süteményének elkészítéséhez?
- 240 gramm liszt
- ½ tk só
- 180 g vaj
- 180 g cukor
- 3 tojás
- 30 g narancshéj
- 60 g dió
- 1 ek narancslé
- 240 g porcukor (a mázhoz)
- 2-3 ek narancslé (szintén a mázhoz)
Hogyan készítsd el Margaret Thatcher kedvenc süteményét?
- Első lépésként a lisztet és a sót szitáld egy edénybe és keverd össze! Add hozzá a diót is!
- Egy másik tálban a vajat keverd ki a cukorral, majd add hozzá a tojásokat is a keverékhez! Add hozzá a narancshéjat és a narancslevet is!
- A lisztes keveréket két részletben add hozzá a vajas keverékhez és keverd az egészet csomómentesre!
- Öntsd a tésztát egy 15 centiméteres kivajazott és kilisztezett tepsibe, majd 75 perc alatt süsd készre!
- Keverd össze a máz hozzávalóit, majd öntsd rá a még meleg sütemény tetejére!
Jó főzőcskézést!
Forrás: twice.hu
