A téli hideg során mindenkinek jobban esnek a kellemes, meleg italok. Habár a kávé és a tea a két legnagyobb kedvenc, számos más ízletes és egészséges itallal is felmelegítheted magadat a legfagyosabb napokon. Az igazi tél beköszöntével az ideális étrend is megváltozik. Míg az ember nyáron hűsítő gyümölcslevekkel és egyéb könnyű italokkal oltja a szomját, addig a szervezet télen sűrűbb, melegebb finomságokra vágyik. Ha szeretnéd idén valami egészségessel és finommal enyhíteni ezt a vágyat, akkor válogass az alábbi receptek közül!
Gyógynövényes teák
Ha egészséges téli italokról van szó, akkor egyszerűen nem mehetünk el szó nélkül a gyógynövényes teák mellett. Míg az év során sokan ízesített, hagyományos teákat fogyasztanak, télen érdemes extra egészséges opciókra váltani. Tápláló jellegük mellett ezek a teák segítenek visszafogni a koffeinfogyasztást is. Szinte végtelen számú gyógynövény közül válogathatsz, amelyeknek mind megvannak a maguk jótékony hatásai az egészségre.
Kurkumás tej
A kurkumás tej, vagy „aranytej” jótékony hatásait sokáig sorolhatnánk. A kurkuma például tele van antioxidánsokkal, illetve vírusülő és gyulladásgátló hatóanyagokkal. A kurkumás tej nagyszerű választás cukorbetegséggel élők számára, de általánosságban jót tesz a szívnek, a csontoknak, a bőrnek és így tovább.
Forró citromos víz
A citrom a citrusfélék családjának tagja, ami azt jelenti, hogy tele van C-vitaminnal. A C-vitamin elengedhetetlen az immunrendszer működéséhez, ráadásul még a bőr egészséghez is hozzájárul. Mindemellett (egyes kutatások szerint a szívbetegség ellen is véd. Ha mindez nem lenne elég, egy nagy pohár forró citromos víz a méreganyagokat is segít kimosni a szervezetből. Kezd ezzel a napodat!
Mandulás tej
A házi készítésű mandulás tej az egyik legegészségesebb meleg ital, amit télen fogyaszthatsz. A mandulák tele vannak E-vitaminnal, káliummal, magnéziummal és más alapvető tápanyagokkal, a tejről pedig már fentebb is szó esett. Csupán törj apró darabokra egy adag mandulát és főzd ki őket némi tejben. A kész ital kardamommal és sáfránnyal is ízesíthető, a cukrot viszont inkább hanyagold.
Fahéjas italok
A fahéj a világ egyik legnépszerűbb ételízesítője és sok fogásban pótolhatatlan hozzávalónak számít. Ez az ízletes fűszer tele van antioxidánsokkal, ráadásul gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik. Mindemellett jót tesz a szívnek és csökkenti a vércukorszintet is. A fahéjat számos italban felhasználhatod, de akár egy pohár tejet is feldobhatsz vele.
