Sokan bármit megadnának azért, hogy egy talpalatnyi területet szabadíthassanak fel konyhapultjukon, hiszen nem mindenki büszkélkedhet királyi méretű konyhával. Szerencsére a finnek erre is megoldást találtak.
A pultproblémák megoldása egy konyhaszekrényben rejlik, ami első ránézésre egy teljesen hétköznapi emelt tárolónak tűnik, azonban polcok helyett egy vagy több szárítórácsot rejt magában. A történet egyszerű: mosás után ide azonnal felpakolhatod a vizes tányérokat száradni, értékes területet felszabadítva ezzel a pulton. Ezzel máris kihagyható a törölgetés lépése, ami egy nagyobb adag tányér esetén komoly időspórolást jelenthet.
Finnországban ezt „astiankuivauskaappi” névvel illetik, ami a tányér (astian), szárítás (kuivaus) és kaappi (szekrény) szavakból áll össze.
A megoldást első sorban olyan kisebb konyhákba szánják, ahol egy szárítórács mellőzésével is rengeteg hely spórolható meg. Ha tányérjaidat inkább mosogatógépben mosod, néhány serpenyő és edény még így is elfér a szekrénybe rejtett rácsokon.
Cheryl Quinton, egy kanadai tudós, aki három évig Finnországban élt, a következő kérdést tette fel Outdance the Devil nevű blogján: „Ilyen máshol miért nincs a világon?” A kérdés teljesen jogos. „Én ezt imádom. Olyan cuccokat tartok benne, amik már hónapok óta nem láttak igazi szekrényt … csak bedobálok egy csomó dolgot ide, becsukom az ajtót, és huhú, tiszta pultok!”
„A tányérok persze csöpögnek, de Finnországban ez általában nem gond, mert itt nagyon elterjedtek a rozsdamentes acél pultok és mosogatók. A trükk az, hogy az üveg dolgokat a felső szintre kell tenni, hogy ne látszódjanak rajtuk a cseppek.”
Habár ez a megoldás valóban sok helyet képes megtakarítani, fontos, hogy a szekrényajtók nyitva maradjanak, amíg az eszközök meg nem száradnak a rácsokon. Erre muszáj odafigyelni, ugyanis a sötétbe zárt nedves tányérok és egyéb dolgok könnyedén penészessé válhatnak. Ha minden teljesen megszáradt, akkor nyugodtan be lehet csukni az ajtókat.
