Bár már majdnem vége a nyárnak, a vénasszonyok nyara még csak most jön! Ilyenkor szívesen üldögélünk kertünk egy árnyas szegletében egy hűsítő ital, mondjuk jeges tea társaságában. Az igazán nagy tea rajongók tudják, hogy a tea egy ősi ital, amit nemcsak a teacserje leveleiből, de akár gyógynövényekből, fűszerekből, vagy gyümölcsökből is készíthetünk. Ha te is közéjük tartozol, nézd meg, hogyan alakíthatsz ki egy ice tea kertet, ahol nemcsak kedvenc teádat kortyolgathatod, de a hozzávalókat az itt elültetett növényekből frissen szüretelheted le.
Alakíts ki egy árnyékos helyet
Ha van egy hatalmas, árnyat adó fa, vagy egy fedett terasz a kertedben, akkor érdemes tea kertedet itt kialakítanod, ha nincs, akkor viszont alakíts ki egy árnyékos területet napernyővel, napvitorlával, filagóriával vagy pergolával saját ízlésed szerint. Ezek után bútorozd be tea kertedet székekkel, asztalokkal és egyéb bútorokkal, aszerint, hogy inkább egyedül egy könyv társaságában, vagy nagyobb társaságban szeretnéd-e itt élvezni az általad készített finomabbnál finomabb jeges teákat.
Ezek után pedig nincs más dolgod, mint hogy körbevedd magad szebbnél-szebb, illatos növényekkel, melyeket teaként is szívesen fogyasztanál. A növényeket ültetheted a földbe, vagy cserepekbe is a hely adottságaitól függően, de az ültetésnél figyelj oda, hogy mely növények kedvelik az árnyékot, a félárnyékot vagy az állandó napsütést.
Menta és citrom
A menta- és citrom ízű növények adják a jeges teák alapját. Nem is gondolnánk, de a hagyományos mentán és a citromfüvön kívül, alma illatú-, ananász-, csokoládé- vagy akár citrommentával, illetve méhbalzsammal (citrom illatú növény) vagy citromverbénával is ízesíthetjük teáinkat. De ne feledkezzünk meg a levenduláról és a kamilláról sem, ha igazi tea kertet szeretnénk, és steviát is ültethetünk, hogy az édesítő is rögtön kéznél legyen teánk ízesítéséhez.
Futók, örökzöldek és virágzó évelők
Rengeteg kúszónövény, bokor és évelő virágos növény van, amiből teát főzhetünk, és a kertet is díszíti. Ha pergolát állítottunk fel árnyékolónak, érdemes vadrózsát ültetnünk, melynek szirmait és termését, a csipkebogyót is felhasználhatjuk teáinkban, vagy ültessünk jázmint, ami szintén kiváló futónövény és szirmaival teáinkat ízesíthetjük. De az olyan örökzöldek mint például a citromfa vagy maga a teacserje is kiváló kiegészítői lehetnek teakertünknek, arra azonban figyeljünk, hogy ezeket cserépbe ültessük és bent teleltessük át őket.
Kreatív cserepek
Tea kerted növényeit bármilyen cserépbe, vagy virágtartóba ültetheted, de ha már tea kertről van szó, miért ne ültethetnéd őket teáscsészékbe, vagy teáskannába? Egy teáskészlet egzotikus teanövényekkel beültetve kerted dísze lehet.
Tea kertedet még kiegészítheted egy jégkocka készítővel, vagy egy növény szárítóval és ezek után már nincs más dolgod, mint hátradőlni és élvezni a hűsítő jeges teákat az illatos, aromás kertedben.
Szerző: Gál Erika – Ingatlantájoló.hu
