3. Flirtini koktél
Hozzávalók (4 adag)
- 1 dl víz
- 250 ml pezsgő vagy gyöngyözőbor
- egy fél ananász vagy 4 dl ananászlé
- 125 ml vodka
- 3 marék jégkocka
- egy fél limeból nyert limelé
- 8 db koktélcseresznye
Először turmixoljuk le a megfelelő mennyiségű ananászt, majd egy sűrűbb lyukú szűrőn nyomjuk azt át. Ezt, vagy amennyiben már kész ananászlével dolgozunk, ízlés szerint hígítsuk vízzel. Utóbbi esetben ugyanakkor ez a lépés nem feltétlenül szükséges.
Hűtsük be a poharakat, majd, amikor már megfelelően lehűltek tegyük bele a jégkockákat. Keverjük össze az ananász levét a vodkával, valamint a fél lime levével – öntsük a kapott italt a jégkockákra.
Húzzuk fel italunkat óvatosan a pezsgővel vagy gyöngyözőborral. Helyezzünk bele két – két szem koktélcseresznyét, majd a találáshoz használhatunk még ananászgerezdeket is.
4. Levendulás-szedres pezsgőkoktél
Hozzávalók (2 adag)
- 4 szál levendula
- 3 dl pezsgő
- 5 dkg szeder
Öntsd egy tálba a megfelelő mennyiségű szedret, majd nyomd össze jól a levendulát – dolgozd ezt a két hozzávalót megfelelően össze. A poharakba tegyél 2 – 2 evőkanálnyi mennyiséget a levendulás-szedres keverékedből, majd óvatosan öntsd fel jól hűtött pezsgővel. Díszítés képpen használj hozzá levendulaszálakat, valamint félbevágott szívószállal tálald. Amennyiben szeretnél, adj hozzá 3 – 4 darab jégkockát.
5. Tiki halála puncs
Hozzávalók (4 adag)
- 1 dl víz
- 4 marék jégkocka
- 200 ml rum
- 40 dkg eper
- egy fél ananász vagy 4 dl ananászlé
Először mosd meg az epret, majd csumázd őket ki. Amint ezzel végeztél egy botmixer segítségével turmixold össze gyümölcseidet, majd szűrd át azokat egy szitán, hogy biztosan csak levét töltsd majd koktélodba. Amennyiben szeretnéd, 1 – 2 deci vízzel hígíthatod eperleved, ízlés szerint. Ugyanígy járj el az ananásszal is, ha nem bolti gyümölcslevet használsz italodhoz.
Keverd össze shakerben a gyümölcsleveket, a rumot, illetve a limelevet.
Használj előre behűtött poharat – tegyél bele jégkockákat, majd öntsd rá az epres-ananászos koktélt. Tálaláskor díszítésnek tegyél bele egy-két szem epret és már fogyaszthatod is ezt az isteni koktélt!
Te szeretsz koktélozni?
