Ez az év receptje, hiszen ettől egyszerűbben sose fogsz krémsajtot készíteni házilag. Aludttejből készül és ez a világ legfinomabb krémsajtja, amit biztosan nem fogsz megbánni, ha egyszer kipróbálod.
Ha a bolti helyett szívesebben fogyasztanál házi krémsajtot, akkor ezt a receptet neked találták ki. Garantáljuk, hogy jobb is lesz, mint a bolti!
Krémsajt hozzávalók:
0,5 liter aludttej,
1 tojás,
4 dkg zsír,
9 dkg liszt,
1 pálpusztai sajt,
1 csapott kiskanál só.
A következő oldalon nézd meg hogyan készítheted le ezt a finom házi krémsajtot!
A házi krémsajt elkészítése:
A tojást habverővel simára verem, apránként hozzákeverem a lisztet, és kis darabokra vágva, hozzáadom a zsírt, a sajtot, végül az aludttejet. Habverővel állandóan kevergetve, sűrű péppé főzöm. Lehűtve azonnal fogyasztható.
Nekem a kedvencem, ráadásul ebből a mennyiségből jóval több jön ki, mint amennyit a boltban megveszel. Arról már nem is beszélve, hogy ebben tudod mi van, természetes anyagok, és sokkal krémesebb is. Mindenkinek jó étvágyat hozzá! :)
Forrás: ketkes.com
