Ha azt hitted, hogy már mindent láttál, amit egy tojásból el lehet készíteni, akkor tévedsz. A felhőtojás jelenleg a legmenőbb és legízletesebb őrület az Instagramon!
Ez a tojásos finomság garantálja majd, hogy minden reggeled bolyhos felhőkön át ragyogó napsütéssel induljon!
A felhőtojások elkészítéséhez több időre és erőfeszítésre lesz szükséged, mint egy tipikus rántottához, de ha szeretnél valamivel kitűnni a többiek közül Instagramon, akkor minden perc megéri!
Habár a felhőtojások nem számítanak újdonságnak, az internet csak most kapta fel őket. Egyáltalán nem enhéz elkészíteni őket, és egy kis gyakorlással biztosan sok-sok szépséget alkothatsz majd! Ne félj kísérletezni különböző díszítésekkel sem! Nézd meg a következő oldalon, hogy hogyan készül!
Így készítheted el:
Először is szét kell választanod a tojás fehérjét és a sárgáját, viszont mindkettőre szükséged lesz. A fehérjét verd habosra (egy kis cukrot is érdemes hozzáadni az íz kedvéért), majd formálj belőle kis felhőcskéket egy tepsibe helyezett sütőpapírra. Ügyelj rá, hogy a felhők közepén hagyj egy kis bemélyedést, ide kerül majd ugyanis a napocska, azaz a sárgája – ezt viszont még ne helyezd bele a felhőkbe!
A felhőket először 230°C-on süssük 4-5 percig. Ez után vegyük ki őket a sütőből, helyezzük el bennük a tojás sárgáját, majd további 2 percig helyezzük vissza őket a sütőbe. Készen is vagyunk!
