Amennyiben valaki szeret főzni, létfontosságú, hogy jó minőségű fűszerekkel dolgozzon – ehhez pedig a legjobb megoldás, hogyha saját kertet alakítasz ki számukra. Így nem csak kéznél lesznek, amennyiben szükséged lesz majd rájuk, de biztos lehetsz benne, hogy jól gondoztad őket, nem alacsonyabb minőségű, szárított fűszerekkel dolgozol.
A boltban megvásárolt szárított fűszereknek teljesen más az aromájuk, mint kertedben nevelt változataiknak. Arról nem is beszélve, hogy megvan a varázsa, hogy Te nevelgetted fel a növényeket, melyekről majd leszeded a leveleket, hogy tökéletesítsd ételed ízvilágát.
Most segítünk, hogyan kezdj bele egy fűszerkert nevelésébe!
Hogyan alakítsd ki fűszerkerted?
Ezen a ponton rengeteg kérdés felmerülhet egy leendő fűszerkert gazdában – mégis, talán a legfontosabb, hogy hol legyen majd kialakítva a kiskert. Abban az esetben sem kell majd aggódnod, ha nem kertes házban élsz – szinte bárhol lehetséges nevelésük. Kialakításával, illetve gondozásával egyébként nem fogsz sok akadályba ütközni – csupán egy kis odafigyeléssel Te is mesés fűszerkertet hozhatsz létre!
Ezek a növények a legtöbb helyen remekül érzik magukat, így lakásod legtöbb pontján is lehetséges megfelelő termesztésük. Beltérben különösen sikeres a kakukkfű, a zsálya, a snidling, az oregánó és a koriander nevelése, ezzel ellentétben ugyanakkor kertben érdemes a levendulával, a mentával, a rozmaringgal, a tárkonnyal, a citromfűvel megpróbálkoznod.
Ezekre figyelj, ha kertedbe szeretnéd őket telepíteni
A fűszernövények nem csak rendkívül hasznosak konyhádban, de kertedben is képesek egy különleges atmoszférát megteremteni – itt már sokkal több lehetőséggel találkozhatsz kialakításuk kapcsán. Beszélhetünk akár egy hagyományos, akár egy modernebb kialakításról, elhelyezésről is, így kreálva egy fantáziadús, dekoratív látványt. Nem csak a spirál alakú fűszerkert rendkívül népszerű, de akadnak, akik sakktáblaként formálják meg azt.
