Szalonna, kolbász, zsír és tojás nélkül is lehet isteni lecsót készíteni! Ha valaki vegetáriánus vagy vegán, akkor sem kell lemondani a finom falatokról. ;)
Szokták mondani, hogy a magyarok húsevő nép… Nos, sajnos minden nép az, nem csak a magyarok. Bár vannak országok, ahol általában kevesebb húst fogyasztanak, és több zöldséget, gyümölcsöt, de mi, magyarok nem ezek a népek közé tartozunk. Képesek vagyunk zsírt, zsírral enni, húst,hússal, nem is csoda, hogy az elhízás hazánkban már lassan népbetegségnek számít, pont úgy, mint Amerikában… Te nem gondolkodtál el még soha, hogy egészségesebben kellene étkezned? Vagy esetleg azon, hogy ne egyél állatot? Hidd el, hús nélkül is lehet egészségesen (SŐT) és boldogan élni.
Rengeteg diétán túl vagyok már, igyekszem betartani a vegetarianizmus “szabályait”, de néha szeretem kicsit kitisztítani a szervezetem teljesen, azaz egyáltalán nem enni semmilyen állati eredetű ételt, tojást, tejet, vajat stb se. Ilyenkor új erőre kap az ember, feltöltődik, a felhalmozódott méreganyag távozik a szervezetből és sokkal jobban érezzük magunkat majd 1 hét pl húsmentes diétás időszak után. ;) Ilyenkor mindenféle étellel megpróbálkozik az ember, úgy, mint például a vegetáriánus (vagy vegán) lecsóval. Lapozz a videóért!
Mennyei ízű, vegán vagy vegetáriánus lecsó!
Régebben kizárólag szalonnával és kolbásszal ettem a lecsót, elképzelni nem tudtam volna ezek nélkül. Pedig ha egyszer megkóstolja az ember hús nélkül, akkor döbben rá, hogy ezt lehet anélkül is! Sőt, az íze vetekszik a húsossal! Egyáltalán nincs hiányérzetem, mikor megkóstolom a vegetáriánus lecsót. ;)
Amúgy pedig ha hús nélkül étkezel, akkor fontos, hgy sokféle zöldséget vigyél a szervezetedbe, akkor kapd meg azokat a vitaminokat, ásványi anyagokat, mint amiket a húsból szerez a szervezet. Tehát minden szempontból tökéletes választás ez a lecsó! Ha nem teszel tojást hoozzá a végén, akkor vegán lecsót készítesz, ha hozzá teszed, akkor “csak” vegetáriánus lecsót.
Én természetesen a kertemből szedtem hozzá a zöldségeket, de aki ezt nem tudja megtenni, az inkább piacon vagy bio bltokból próbálja meg beszerezni a hozzávalókat így plusz permetszermentes zöldségekből is készül majd! Garantáltan egészséges és finom!! Lapozz egyet a következő oldalra és nézd meg a vegetáriánus (vegán) lecsó elkészítését egy videóban! ;)
