Glikémiás index – kerüld el az alacsony indexszel rendelkező ételeket sportolás előtt
A listát az alacsony vércukorszintindexszel rendelkező ételekkel kell kezdenünk – ilyenek például a keményítők, hüvelyesek stb. A glikémiás index fogalma közvetlen kapcsolatban áll a vércukorszinttel – meghatározza annak ingadozását az adott élelmiszer elfogyasztása után.
Minél alacsonyabb egy-egy élelmiszer indexe, annál tovább tart tőle a jóllakottságérzetünk – megemésztése is hosszabb ideig tart. Azonban, ahogy az előbb is láttuk az emésztés, és a fizikai erőfeszítés kombinációja nem szerencsés.
Ezért is érdemes betartani a 3 órás szabályt – így fel tudja venni szervezetünk a számára szükséges tápanyagokat. Amennyiben viszont ezt nem sikerül betartanunk, akkor ajánlott minél magasabb indexszel rendelkező ételeket fogyasztanunk – amiket ezáltal hamarabb képesek leszünk megemészteni. Ilyenek lehetnek a friss gyümölcsök, a szárított gyümölcsök és kompótok.
Mit érdemes sportolás előtt fogyasztani?
Hogyha az alacsony vércukorszintindexszel rendelkező ételeket nem ajánlott elfogyasztani, illetve meg kell várni a kijelölt időt sportolás előtt, de azért étkeznünk is szükséges természetesen, hiszen a tápanyagok bevitele fontos, mit is együnk?
Érdemes az olyan élelmiszerek felé fordulni, melyeknek magas a fehérjetartalma – ezért izomépítő jellegűek. Ezek közül viszont igyekezzük elkerülni a túlzottan zsíros fajtákat, ezzel is megkönnyítve emésztésünket – fehér húsfélék, halfélék tökéletesen lesznek.
Arra is érdemes odafigyelned, hogy zárd ilyenkor ki a túlzottan fűszerezett darabokat, ugyanis ezek szintén meghosszabbíthatják emésztésedet.
Mit érdemes sportolás után fogyasztani?
Ebben az esetben már semmilyen élelmiszer sem úgymond elkerülendő, de van néhány, amit érdemes előnyben részesíteni – ezek szintén a fehérjék, illetve a szénhidrátok.
Érdemes egyébként arra is odafigyelnünk, hogy szervezetünk milyen ételt kíván egy-egy sportolás után.
Te szoktál sportolni?
