3.Frozen Caramel Macchiato
Egy jó hideg karamellás kávéital igazán jól fog esni a melegebb tavaszi napokon, higyj nekem! Ennek az elkészítéséhez szükséged lesz egy jó minőségű turmixgépre. Továbbá egy házi receptekben nem szokványos hozzávalót is használunk, a xantángumit, mely azért felelős, hogy sűrítse az italt és biztosítsa a hozzávalók megfelelő keveredését.
Hozzávalók:
- ¾ csésze friss eszpresszó vagy dupla erősségű kávé (ha találsz, használj karamell ízűt)
- ¾ csésze tej
- 3 ek karamell szirup
- egy csipet xantángumi
- 2 csésze jég
Elkészítés:
- Helyezd a turmixgépbe a meleg kávét és a xantángumit, majd alacsony erősséggel keverd össze úgy 30 mp-ig.
- Add hozzá a tejet és a karamell szirupot, majd turmixold 15 mp-ig. Jöhetnek a jégkockát és turmixold magas erősségen, amíg a jég teljesen el nem tűnik.
- Öntsd egy nagy csészébe és tetszés szerint díszítsd tejszínhabbal és karamellszósszal.
