Sütés nélküli finomságok

Korábban már írtunk két isteni receptet, ami nem csak villámgyorsan elkészül a sütő használata nélkül, de még DIÉTÁS is. Ha még nem próbáltad, akkor a Diétás epres túrótorta és a Diétás áfonyás sajttorta receptjét ajánlom figyelmedbe!

Sütés nélkül számtalan lehetőségünk van arra, hogy finom desszerteket készítsünk el, ha éppen megkívántuk az édeset, vagy gyorsan szeretnénk egy különleges alkalomra valami igazán finomat készíteni. Nem árt, ha az ilyen esetekre tartasz otthon kekszet (darálva és egészben is), csakúgy mint a lisztet. Valamint a fagyasztóban is mindig jól jön ezekhez a gyors süteményekhez egy kis bogyós gyümölcs is.

Én általában hónap elején, mikor nagyobb bevásárlást tartok, akkor mindig a kosaramba helyezek egy mascarpone-t, illetve túrót is.

Ezzel is próbálom ösztönözni magam arra, hogy ha más nem is, a lejárat előtt feltétlen használjam fel, ami általában egy gyors sütemény receptet szokott eredményezni. A gyors folyamat a sütemény elkészítését takarja, amihez általában 2-4 óra közötti pihentetési idő párosul.

Ez nagy könnyebbség, hiszen 5-15 percet kell vele foglalkozni összesen, de érdemes időben összeállítani, hogy amíg mi teszünk-veszünk, addig tökéletesen összeálljon!

Csokis keksztekercs hozzávalói:

• 600 gramm háztartási keksz (500 gramm egészben és 100 gramm darálva)
• 300 gramm cukor (Én nádcukorral édesítettem, így a kristálycukorból valószínűleg kevesebb is elegendő, de ezt kóstolással ellenőrizheted az elkészítés közben.)
• 300 gramm margarin
• 1 teáskanál reszelt narancshéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 100 gramm kakaópor
• 2 teáskanál rum aroma
• 300 ml tej
• 5-6 kocka csokoládé (ízlés szerint)

Lapozz a következő oldalra a csokis keksztekercs elkészítésének módjáért!